Resep Tumis Sayur Campur Enak, Menu Sahur Andalan Karena Dibuat Hanya Dalam Waktu 20 Menit


Resep Tumis Sayur Campur merupakan salah satu menu andalan yang cocok disajikan saat sahur.

Selain karena rasanya yang enak, Resep Tumis Sayur Campur ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.

Cukup praktis bukan, Resep Tumis Sayur Campur ini untuk disajikan sebagai menu sahur nanti.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

10 batang daun kucai, dipotong 3 cm
1 buah wortel, diiris korek api tipis
50 gram buncis, diiris serong tipis
3 lembar kol, diiris tipis
25 gram taoge
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
1 buah cabai merah besar, diiris tipis
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sayur Campur Kucai:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kucai, kol, taoge. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang dan meresap.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

sumber: sajiansedap 

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel